› Мужской суп

Мужской суп

Супы
Рецепт пошагового приготовления мужского супа в домашних условиях с фотографиями
Сосиски
80 гр (2 шт)
Картофель
300 гр
Морковь
60 гр
Вода
1,5 л
Соленые огурцы
80 гр
Лавровый лист
1 шт
Соль
по вкусу
Красный перец чили
1 шт
Куриный кубик
1 шт
Лапша "Паутинка"
40 гр
Репчатый лук
80 гр
Петрушка
по вкусу

Этапы приготовления:

1. картофель, лук и соленые огурцы порезать мелким кубиком, морковь и сосиски порезать кружком (толщина 1 — мм), перец чили подавить, но не разрезать

Подготавливаем ингредиенты

2. воду поставить на огонь, после того, как закипит, добавить перец чили, лавровый лист и репчатый лук, затем огонь убавить до среднего и варить 20 — 25 минут

Варим лук на среднем огне3. затем добавить морковь и куриный кубик, варить 20 — 25 минут, так же на среднем огне

Добавить морковь и куриный кубик, варить 20 - 25 минут, так же на среднем огне

4. далее добавить картофель, сосиски, соленые огурцы и посолить, убавить огонь на самый минимум и томим 1,5 часа (не варим)

Совет: в процессе приготовления супа, вода чуть-чуть испариться, вместо воды, добавьте немного рассола

Добавить остальные ингредиенты и томим 1,5 часа на минимальном огне

5. после того, как прошло 1,5 часа, добавить лапшу — паутинку, оставить на 15 — 20 минут, чтобы настоялся. Мужской суп готов, перед подачей посыпать рубленной петрушкой
На заметку:

— добавьте вареное яйцо, если любите, будет очень вкусно;

— суп рассчитан на объём = 1,5 литра.

Мужской суп готов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *