Подписывайся на YouTube канал
Чтобы не пропускать выпуски на канале, переходи по ссылке ниже и подписывайся на канал, а так же не забудь нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых публикациях.
Подписаться на каналМорковно-кокосовый суп
Рецепт пошагового приготовления морковно-кокосового супа в домашних условиях с фотографиями
Морковь
350 гр
Красный лук
90 гр
Кокосовое молоко
120 гр
Овощной бульон
500 гр
Чесночно-имбирная паста
20 гр
Масло гхи
10 гр
Сыр панир
60 гр
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Свежая мята
10 гр
Этапы приготовления:
1. лук мелко порубить ножом, морковь почистить и мелко порезать (можно кружками, как у меня)
2. сковороду нагреть на среднем огне с маслом гхи, добавить лук и чесночно-имбирную пасту, обжарить до потемнения лука
3. добавить морковь и обжарить до мягкости
4. влить овощной бульон и кокосовое молоко, перемешать, довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, пробить блендером до однородной консистенции
5. при подаче, суп посыпать сыром панир и мятой
Супы
Окрошка на квасе
Добавить комментарий