Закуски
Закуска — это небольшое преимущественно холодное блюдо первой подачи, обычно с пикантным вкусом и особым привлекательным оформлением, чтобы улучшить аппетит перед основными блюдами.
-
Уровень: Легкий Порций: Не указано 5 ч
Тонкие слайсы молодого кабачка, с начинкой из творога с чесноком и свежей зеленью. Закуска подается охлажденной, а легкая сладость овоща контрастирует с соленой пикантностью начинки.
-
Уровень: Легкий Порций: 1 5 мин
Быстрая, вкусная очень интересная намазка за 5 минут у вас на столе.
-
Уровень: Легкий Порций: 1 10 мин
Есть классика итальянской кухни — это блюдо «Вителло тоннато», но мне захотелось приготовить версию тоннато из овощей! Получилось очень вкусно, нежно, ароматно и свежо!
-
Уровень: Легкий Порций: 1 5 мин
Карпаччо из томатов — лёгкая, вкусная и красива овощная закуска, подходит для летнего меню, праздничного стола или полезного ужина. В Италии подают как антипасто (происхождение от итальянского языка — antipasto, а во множественном числе — antipasti, слово состоит из двух слов: anti «до» и pasto «еда») — это традиционная итальянская закуска, которая подается как в холодном виде, так и в горячем, с различными видами мясных, овощных и т.д. закусок, на большой тарелке или вращающемся деревянном столике, перед основным блюдом..
-
Уровень: Легкий Порций: 7 20 мин
Не спешите пролистывать этот рецепт из-за странного набора ингредиентов. На мой взгляд это очень классное сочетание бекона и фиников, такая закуска отлично подходит к шампанскому.
-
Уровень: Легкий Порций: 1 10 мин
Быстро, вкусно и самое главное — полезно!
-
Уровень: Легкий Порций: 1 10 мин
Быстрая, простая, вкусная закуска на вашем столе на любой повод.
-
Уровень: Легкий Порций: 1 10 мин
А почему бы из самых простых, но в большинстве случаев, очень вкусных ингредиентов не приготовить брускетту? Легко! Получается очень быстро, просто, огурец придает свежесть.
-
Уровень: Легкий Порций: 1 5 ч 15 мин
Рыбные паштеты появились в Европе, в XIV веке, к столу подавали при королевских дворах. Паштет входил в меню, когда был пост, использовали как способ, чтобы сохранить продукты без охлаждения.
А уже в XIX веке развитие консервирования стало распространяться и рыбные паштеты были доступны по всему миру.
Блюдо ангилийской кухни.
-
Уровень: Легкий Порций: 10 10 мин
Канапе с салями, салатом и черри — это быстрая, вкусная и простая закуска, которая украсит ваше застолье!