› Крем Шантильи

Крем Шантильи

Виды кремов
Рецепт пошагового приготовления крема Шантильи в домашних условиях с фотографиями
Сливки 33%
250 гр
Сахарная пудра
50 гр
Ванилин
1 гр

Этапы приготовления:

1. в чаше соединить охлажденные сливки 33%, ванилин и сахарную пудру, взбить до устойчивых пиков

Сливки с сахарной пудрой взбить

2. крем Шантильи готов

Крем Шантильи готов

На заметку:

— сливки должны быть охлажденные

— взбивать сливки нужно постепенно, чтобы их не перевзбить

— выход порции  крема 340 гр

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *