Сливки 33%

Рецепт пошагового приготовления сливок 33% в домашних условиях с фотографиями

Молоко

200 мл

Сливочное масло жирность 82,5%

200 гр

Соль

2 гр

Метки: Крем, Сливки

Этапы приготовления:

1. молоко и сливочное масло нагреть, но не кипятить, добавить

2. взять погружной блендер, взбивать в течении 4 минут, затем накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник до полого остывания (советую на целую ночь)

3. сливки советую взбивать постепенно, не сразу на максимальной скорости миксера. Также важно помнить, что они должны быть охлаждёнными

Понравился рецепт? Расскажи друзьям!

Если вам понравился рецепт, обязательно расскажите о нём своим друзьям. Вы можете это сделать удобным для вас способом, как с компьютера, так и с мобильного устройства.