› Заварной крем на сгущённом молоке

Заварной крем на сгущённом молоке

Виды кремов
Рецепт пошагового приготовления заварного крема на сгущённом молоке в домашних условиях с фотографиями
Сливочное масло (комнатной температуры)
250 гр
Сахар
70 гр
Сгущённое молоко
190 гр
Яйцо
1 шт
Молоко
30 гр

Этапы приготовления:

1. сахар, молоко, яйцо и сгущённое молоко соединяем в общей чаше и ставим на водяную баню, увариваем основу до загустения

2. у вас должна получиться вот такая консистенция крема, накрываем пищевой плёнкой в контакт и охлаждаем до комнатной температуры

3. сливочное масло взбиваем до побеления и постепенно вводим заварную основу

4. крем готов, у вас должна получится вот такая консистенция крема

Совет: воспользуйтесь рубрикой «Полезные советы», там есть основы по приготовлению заварного крема на сливочном масле

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *