Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееТорт «Милочка»
Рецепт пошагового приготовления торта Милочка в домашних условиях с фотографиями
Сгущённое молоко
380 гр
Яйца
2 шт
Сливочное масло
100 гр
Сода
3 гр
Лимонный сок
5 гр
Мука
106 гр
230 гр
320 гр
Какао - порошок
10 гр
Этапы приготовления:
1. яйца, сгущённое молоко и соду, гашёную лимонной кислотой, взбить до однородного состояния
2. далее ввести сливочное масло комнатной температуры, хорошо взбить
3. в полученную массу просеиваем муку, перемешиваем, чтобы не было комочков
4. готовое тесто делим на 2 равные части, в одну часть добавляем какао, перемешиваем, ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут
6. остывшие коржи делим пополам, пропитываем сметанным кремом, оставляем на 15 минут, чтобы крем впитался
7. затем собираем торт: чередуя коржи и крем на сгущённом молоке, торт убираем в холодильник на ночь
8. торт готов
Торты
Торт «Киевский»
Добавить комментарий