Подписывайся на YouTube канал
Чтобы не пропускать выпуски на канале, переходи по ссылке ниже и подписывайся на канал, а так же не забудь нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых публикациях.
Подписаться на каналСладкое песочное тесто
Показать видеоинструкцию
Этапы приготовления:
1. сливочное масло комнатной температуры соединить с яйцом, солью и сахарной пудрой
2. перемешать до однородной консистенции, как показано на фото
3. затем просеять муку и разрыхлитель
4. перемешать до образования крошки, затем замешиваем тесто на рабочей поверхности, чтобы оно получилось однородное и эластичное
5. заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 4 — 5 часов, лучше на ночь
6. 
Важно:
1. все ингредиенты должны быть комнатной температуры
2. с тестом нужно работать очень быстро, иначе масло начнёт таять и тесто будет прилипать
3. дополнительно муку больше не добавлять
4. берите хорошее сливочное масло, от него будет зависеть вкус и текстура теста
Виды теста
Песочное тесто
Добавить комментарий