Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееСоба с индейкой и овощами
Рецепт пошагового приготовления собы с индейкой и овощами в домашних условиях с фотографиями
Гречневая соба
2 порции
Филе индейки
250 гр
Мексиканская овощная смесь
300 гр
Соевый соус
40 гр
Оливковое масло
20 гр
Этапы приготовления:
1. индейку нарезать произвольными кусочками, обжарить на среднем огне с оливковым маслом до золотистого цвета, примерно 5-7 минут
2. затем добавить смесь овощей, накрыть крышкой и тушить 5 минут, затем добавить соевый соус, перемешать и тушить еще 5-7 минут
Примечание: овощную смесь можно взять любую, либо приготовьте свою (из свежих овощей).
3. собу отварить, добавить к индейке и овощам, перемешать, оставить на огне на 2-3 минуты, постоянно помешивать, затем убрать с огня
4. соба с индейкой и овощами готова, перед подачей украсить зеленым луком
Добавить комментарий