Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееПаста с креветками и вялеными томатами
Пошаговое приготовление пасты с креветками и вялеными томатами в домашних условиях с фотографиями
Ригатони №24
90 гр
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
35 гр
Креветки
30 гр
Вяленые томаты
30 гр
Руккола
40 гр
Сыр Буратта
1 головка
Соль
по вкусу
Этапы приготовления:
1. пасту отварить в подсоленой воде до состояния аль денте
2. оливковое масло разогреть, добавить чеснок (нарезать слайсами) и жарить 2 минуты на среднем огне, но не сожгите чеснок
3. затем выкладываем креветки, вяленые томаты, перчим и жарим ещё 1,30 минуты
4. далее, выкладываем ригатони, перчим и перемешиваем, жарим 1 минуту и убираем с огня
5. перекладываем в тарелку, сверху кладём рукколу, сыр Буррата и присыпаем всё перцем
Паста
Спагеттини «Aglio oilo»
Добавить комментарий