Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееХворост
Рецепт пошагового приготовления хвороста в домашних условиях с фотографиями
Молоко
100 мл
Сахар
25 гр
Сметана
20 гр
Желтки
3 шт
Соль
2 гр
Сода
3 гр
Мука
265 гр
Растительное масло
500 гр
Этапы приготовления:
1. соду смешать со сметаной, сахар и соль взбить с желтками до побеления массы
2. ко взбитым желткам добавить молоко и сметану, перемешать
3. к полученной массе постепенно вводим муку, замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам
4. тесто раскатываем, вырезаем любую форму и обжариваем в разогретом масле до золотистого цвета
5. горячий хворост посыпаем сахарной пудрой
Печенье
Овсяное печенье
Добавить комментарий