Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееПеченье на майонезе
Этапы приготовления:
1. сливочное масло взбить до побеления и пышности, соду погасить соком лимона
2. ко взбитому маслу добавить майонез, соду гашеную, яйца и сахар, всё перемешать до однородности, чтобы не было комочков, у вас должна получиться вот такая консистенция
3. к полученной массе просеиваем муку, формируем тесто
4. готовое тесто должно получиться вот такой консистенции, убираем его в холодильник на 2 часа
5. из охлаждённого теста катаем шарики с грецкий орех, посыпаем сахаром, ставим выпекаться в разогретую духовку на 170 градусов 10-20 минут, главное не пересушить
6. готовое печенье подаём к столу в тёплом виде
Совет: хранить в герметичном контейнере
Добавить комментарий