Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееБыстрое тесто для пиццы
Этапы приготовления:
1. в теплую воду добавьте дрожжи и оставьте на 10 минут
2. в чашу просеять муку, добавить соль, затем в центре сделать углубление и влить впенившиеся дрожжи и оливковое масло, перемешать вилкой
3. затем вымешивать тесто в течении 10 минут, тесто должно быть слегка эластичным и гладким. Скатать в шар и положить в чашу, накрыть влажным полотенцем, чтобы оно не подсохло. Тесто подойдет в течении 1 — 2 часов
4. быстрое тесто для пиццы готово
На заметку:
— вес теста получается 418 гр, вы можете разделить на две маленьких пиццы или сделать одну большую
— если вы сделали тесто, оно подошло, но у вас нет времени готовить пиццу, то обомните его и уберите в холодильник
Виды теста
Медовое тесто
Добавить комментарий