Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееМиндальное песто
Рецепт пошагового приготовления миндального песто в домашних условиях с фотографиями
Оливковое масло
150 гр
Миндаль жареный
100 гр
Шпинат
100 гр
Пармезан
50 гр
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Этапы приготовления:
1. все ингредиенты соединить в чаше и пробить блендером до однородной консистенции
Важно! если вы хотите получить песто более жидкое, то добавьте меньше миндаля, чуть больше оливкового масла или воды. Консистенцию песто можно регулировать так, как вам необходимо.
2. миндальное песто готово
Примечание:
— в данном случае у миндального песто густая консистенция;
— выход порции 360 гр.
Соусы и маринады
Томатный соус с репчатым луком
Добавить комментарий