Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееСоус Dorblu
Рецепт пошагового приготовления соуса Dorblu в домашних условиях с фотографиями
Сыр Dorblu
80 гр
Сливки (жирность 10%)
80 гр
Этапы приготовления:
1. сливки и сыр поместить в сотейник, уваривать на среднем огне, в течении 2 -3 минут, постоянно помешивая
2. убираем с огня, переливаем в соусник, подаем сразу к столу
На заметку:
— если вы хотите получить однородный, сливочный соус, то процедите его через мелкое сито
— выход порции 130 гр
Соусы и маринады
Соус песто из паприки
Добавить комментарий