Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееШарлотка по маминому рецепту
Рецепт пошагового приготовления шарлотки по маминому рецепту в домашних условиях с фотографиями
Яйца
3 шт
Сахар
177 гр
Мука
106 гр
Яблоки
260 гр
Лимонный сок
10 гр
Соль
1 гр
Показать видеоинструкцию
Этапы приготовления:
1. яйца с сахаром и соль взбить до побеления и пышного состояния, как показано на фото
2. яблоки порезать кубиком среднего размера, полить лимонным соком, чтобы они не потемнели
3. во взбитые яйца просеять муку, аккуратно перемешать лопаткой, чтобы масса не опала и соединить с яблоками
4. бисквитное тесто переливаем в форму, ставим выпекаться в разогретую духовку на 170 градусов на 30 — 40 минут, ориентируйтесь на свою духовку
5. готовую шарлотку присыпать сахарной пудрой и подавать к столу
6. обратите внимание на разрез, какая она получается пористая, воздушная и очень нежная
Кексы
Манник на молоке
Добавить комментарий