Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееЯичный блин с сыром и колбасой
Рецепт пошагового приготовления яичного блина в домашних условиях с фотографиями
Яйцо
1 шт
Копчёная колбаса
30 гр
Твёрдый сыр
20 гр
Оливковое масло
5 гр
Соль
по вкусу
Этапы приготовления:
1. сыр и колбасу нарезать тоненькой соломкой
2. яйцо с солью хорошо взбить вилкой
3. на разогретую сковороду, смазанную маслом, вылить яйцо, равномерно распределить, жарить на среднем огне
4. после того, как яйцо схватится, посыпать сыром и колбасой, жарить ещё минуту
5. далее, начинаем аккуратно сворачивать яичный блин в рулет
6. после того, как свернули, поджарить ещё минуту швом вниз
7. наш блин готов, подавать его лучше со свежими овощами
8. вот он выглядит в разрезе
Добавить комментарий