› Яичный блин с сыром и колбасой

Яичный блин с сыром и колбасой

Яйца
Рецепт пошагового приготовления яичного блина в домашних условиях с фотографиями
Яйцо
1 шт
Копчёная колбаса
30 гр
Твёрдый сыр
20 гр
Оливковое масло
5 гр
Соль
по вкусу

Этапы приготовления:

1. сыр и колбасу нарезать тоненькой соломкой

Сыр и колбасу нарезать соломкой для яичного блина

2. яйцо с солью хорошо взбить вилкой

Яйцо с солью взбить вилкой

3. на разогретую сковороду, смазанную маслом, вылить яйцо, равномерно распределить, жарить на среднем огне

На разогретую сковороду вылить яйцо и равномерно распределить

4. после того, как яйцо схватится, посыпать сыром и колбасой, жарить ещё минуту

На слегка поджаренное яйцо распределить колбасу и сыр

5. далее, начинаем аккуратно сворачивать яичный блин в рулет

Яичный блин сворачиваем в рулет

6. после того, как свернули, поджарить ещё минуту швом вниз

Свернутый яичный блин жарить швом вниз

7. наш блин готов, подавать его лучше со свежими овощами

яичный блин готов

8. вот он выглядит в разрезе

Яичный блин в разрезе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *