Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееМалиновое мороженое
Этапы приготовления:
1. взбиваем холодные сливки и ванилин на минимальной мощности миксера, до мягких пиков
2. далее вводим холодное сгущённое молоко, взбить до однородной консистенции
3. после того, как взбили основу, добавить замороженную малину и перемешать до однородности
4. полученную массу переложить в контейнер и закрыть крышкой, убрать в морозильную камеру до полного застывания
5. малиновое мороженое готово
Важно: ложка для мороженного должна быть горячая и сухая, каждый раз окунайте в кипяток и протирайте сухим полотенцем
Мороженое
Карамельное мороженое с грецкими орехами
Добавить комментарий