Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееЛимонный кекс
Рецепт пошагового приготовления лимонного кекса в домашних условиях с фотографиями
Мука
106 гр
Сливочное масло
70 гр
Сахар
88 гр
Лимон
1,5 шт
Яйца
3 шт
Соль
2 гр
Ванилин
2 гр
Этапы приготовления:
1. с одного лимона снять цедру смешать с сахаром, дать постоять 2 минуты, мякоть лимона отделить от шкурки, половину лимона порезать на слайсы
2. сливочное масло взбить с сахаром, солью и ванилином до побеления
3. во взбитое масло добавить яйца, хорошо взбивая массу
4. к полученной массе добавить мякоть лимона, взбить
5. во взбитую массу постепенно просеять муку, у вас должно получиться вот такое тесто
6. готовое тесто выложить в форму, сверху положить дольки лимона, ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25 — 30 минут
7. кекс готов, украсить сахарной пудрой по желанию
Кексы
Кекс «Зебра»
Добавить комментарий