Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееКекс «Грецкий орех»
Рецепт пошагового приготовления кекса Грецкий орех в домашних условиях с фотографиями
Яйца
2 шт
Сахар
88 гр
Сливочное масло комнатной температуры
180 гр
Мука
318 гр
Обжаренные грецкие орехи
100 гр
Сода
3 гр
Лимонный сок
5 гр
Этапы приготовления:
1. сливочное масло взбить с сахаром до побеления и пышности массы, соду погасить лимонным соком, орехи порубить ножом
2. ко взбитому маслу по одному вводим яйца, хорошо взбивая массу
3. далее вводим муку и гашёную соду, перемешиваем на минимальной скорости миксера
4. в готовое тесто добавляем порубленный обжаренный грецкий орех и аккуратно перемешиваем массу
5. тесто перелить в форму, выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 25 — 35 минут, ориентируйтесь на свою духовку
6. пока кекс горячий, можно полить глазурью на какао
7. наш кекс готов
Добавить комментарий