Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееШоколадный кекс с яблоками
Этапы приготовления:
1. сливочное масло, яйца, сахар, соль и ванилин взбить до побеления массы
2. далее, просеиваем половину сухих ингредиентов (мука, разрыхлитель, какао — порошок), перемешиваем до однородной консистенции
3. затем вливаем горячий кофе и перемешиваем
4. после этого, просеиваем оставшуюся часть сухих ингредиентов, перемешиваем
5. у вас должно получиться однородное тесто без комочков
6. режем яблоки: одну половину — дольками, вторую — кубиками среднего размера
7. яблоки, которые порезаны кубиком, добавляем в тесто и перемешиваем
8. яблоки, порезанные дольками, укладываем на дно формы, как показано на фото
9. на яблоки выливаем тесто, ровняем, отправляем в разогретую духовку на 160 градусов, выпекаем 40 — 50 минут, ориентируйтесь на свою духовку
10. готовый кекс достаём из духовки, оставляем на решётке на 15 минут, затем переворачиваем, дно должно быть сверху, как показано на фото
11. а это разрез шоколадного кекса с яблоками, подавайте в горячем виде, добавьте шарик мороженого и полейте карамелью
Кексы
Пряная шарлотка
Добавить комментарий