Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееПряники на молоке
Рецепт пошагового приготовления пряников на молоке в домашних условиях с фотографиями
Молоко
300 мл
Сахар
260 гр
Лимонный сок
10 мл
Сода
5 гр
Яйца
4 шт
Мука
380 гр
500 гр
Этапы приготовления:
1. молоко с сахаром довести до кипения, остудить, соду погасить лимонной кислотой
2. яйца соединить с остывшим молоком и сахаром, хорошо взболтать венчиком, чтобы получилась однородная консистенция
3. постепенно вводим муку и соду, замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам
4. формируем шарики с размером грецкий орех, ставим выпекаться в разогретую духовку до 170 градусов на 10 — 20 минут
5. горячие пряники полить глазурью и перемешать
6. пряники готовы
Печенье
Печенье «На скорую руку»
Добавить комментарий