Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееОмлет с зеленью
Этапы приготовления:
1. сковороду нагреть, можно без масла, если хорошее покрытие
2. яйца с солью взболтать венчиком
3. ко взбитым яйцам добавить молоко, зелень и специи, перемешать до однородного состояния
4. полученную массу вылить на разогретую сковородку и накрыть крышкой, жарить на среднем огне 2 минуты
5. после того, как одна сторона подрумянится, перевернуть на другую сторону, жарить ещё 2 минуты, но уже без крышки
6. готовый омлет подавать со сметанным соусом
Добавить комментарий