Главная › Завтрак › Сырники › Сырники с шоколадом и лимонной цедрой

Сырники с шоколадом и лимонной цедрой

Рецепт пошагового приготовления сырников с шоколадом и лимонной цедрой в домашних условиях с фотографиями

Творог

200 гр

Шоколадные капли

10 гр

Сливочное масло

10 гр

Ванилин

1 гр

Сахар

30 гр

Мука (1)

30 гр

Мука (2) / манная крупа

30 гр

Соль

щепотка

Яйцо (категория С1)

1 шт (47 гр)

Лимон

1 шт

Метки: Сырники

Этапы приготовления:

1. творог перетереть через сито

2. в чаше соединяем все ингредиенты и муку (1), всё перемешиваем

3. у вас получится однородная консистенция

4. далее, формируем сырники, обваливаем в муке (2) или манной крупе

5. на разогретую сковороду добавляем сливочное масло и выкладываем сырники, обжариваем на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета. Важно понимать, что мы их не готовим на сковороде, а просто запечатываем, придаём им корочку

6. заем сырники перекладываем на противень, убираем в разогретую духовку до 200 градусов и запекаем 5 минут

7. наши сырники с шоколадом и лимонной цедрой готовы

8. вот такая текстура получается у сырников, хрустящая корочка и нежность внутри, напоминает суфле

Совет: выбирайте сухой, рассыпчатый творог, чтобы он был свежий и не кислил

Сырники

Сырники с шоколадом

Сырники

Мини-сырники

Похожие рецепты

Сырники с M&M’s

Сырники — это самый вкусный и всеми любимый завтрак, как взрослых, так и детей. Сегодня приготовим с вами очень вкусные, в меру сладкие и без большого количества растительного масла сырники с M&M’s.
Подробнее
Сырники с шоколадом

Вариантов приготовления сырников очень много, каждый готовит для себя самый удобный, быстрый, вкусный и самое главное, полезный вариант. Этот рецепт идеально подойдёт для вас, так как эти сырники без сахара и с минимальным количеством муки
Подробнее
Сырники на основе изюма

Если в вашей семье не любят изюм, то поверьте мне, приготовив эти сырники, никто не поймёт, что они сделаны на его основе. Изюм в этом рецепте заменяет сахар, что не может не радовать.
Подробнее
Кокосовые сырники

Сырники любят все, но классические сырники — это скучно и однообразно, поэтому можно экспериментировать и открывать для себя новые и любимые вкусы. Я предлагаю приготовить сырники с кокосовой стружкой, это очень вкусно, просто и быстро.
Подробнее
Мини-сырники

Как приучить детей к творогу? Правильно — сделайте мини сырники во фритюре. Они будут выглядеть как чак — чак, маленькие, золотистые и очень ароматные, а апельсиновая цедра придаст им нотку цитрусового послевкусия, освежает и обогащает вкус.
Подробнее