Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееМитболы с камамбером
Этапы приготовления:
1. хлеб нарезать на кусочки, обязательно срезать корочки, залить молоком и оставить на 5-10 минут
2. лук нарезать мелким кубиком, сыр камамбер средним кубиком
3. лук обжарить на среднем огне с растительным маслом, примерно 5-6 минут, убрать с огня, остудить
4. в чаше соединить все ингредиенты, перемешать
Важно: хлеб отжать от молока, затем добавить в фарш
5. взять немного фарша, равномерно распределить и добавить сыр
Совет: можно взвесить готовый фарш, разделить на нужное количество митболов, которе вы хотите получить, тем самым получаем вес 1 митбола
6. сыр залепить фаршем и скатать митбол
7. разогреть масло на сковороде, огонь средний, далее обжарить митболы в течении 10-15 минут, постоянно помешивая
На заметку: подавать горячими с картофельным гратеном или овощным салатом
8. митболы готовы
9. митболы с камамбером в разрезе
Блюда из мяса и печени
Запечённые пельмени
Добавить комментарий