Главная › Соусы и маринады › Хумус с хариссой

Хумус с хариссой

Рецепт пошагового приготовления хумуса с хариссой в домашних условиях с фотографиями

Белая консервированная фасоль

400 гр (1 банка)

Тхина

26 гр

Оливковое масло

6 гр

Чеснок

1 зубчик

Кумин

1 гр

Лимонный сок

по вкусу

Харисса

по вкусу

Морская соль

по вкусу

Черный молотый перец

по вкусу

Метки: Хумус, Хумус с паприкой, Хумус с хариссой

Этапы приготовления:

1. специи нагреть на сковороде до появления аромата, затем растолочь в ступке. В чаше соединить все ингредиенты, пробить блендером до нужной вам текстуры

Важно: если вы любите гладкую, однородную текстуру, то измельчите так, чтобы вам это нравилось. Я отдаю предпочтение хумусу, когда текстура неоднородная.