Подписывайся на YouTube канал
Чтобы не пропускать выпуски на канале, переходи по ссылке ниже и подписывайся на канал, а так же не забудь нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых публикациях.
Подписаться на каналСоус «Цезарь»
Рецепт пошагового приготовления соуса Цезарь в домашних условиях с фотографиями
Анчоус
1 шт
Майонез
80 гр
Дижонская горчица
15 гр
Чеснок
1 зубчик
Оливоквое масло
70 мл
Мёд
5 гр
Лимонный сок
15 гр
Сыр Пармезан
20 гр
Чёрный молотый перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Этапы приготовления:
1. анчоус и чеснок мелко порубить ножом, сыр натереть на мелкой тёрке
2. в общей чаше соединить все ингредиенты, всё хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса
3. вот такая консистенция соуса у вас должна получиться
Совет:
1. заправку готовить лучше всего за 30 минут до подачи
2. если мёд густой, то нагрейте его в микроволновке или на водяной бане, чтобы он стал слегка жидким, но не кипятить
Соусы и маринады
Итальянская заправка
Добавить комментарий