Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееМорковный салат с медово — лимонной заправкой
Показать видеоинструкцию
Этапы приготовления:
1. морковь порезать соломкой (можно натереть на тёрке), растительное масло, лимонный сок, мёд и специи смешать в общей чаше
2. морковь помять с солью руками, чтобы выделился сок, она станет чуть мягче, как показано на фото
3. добавляем заправку, перемешиваем, убираем в холодильник на два часа
4. салат готов, морковь пропиталась заправкой, стала более мягкая и при этом хрустящая
5. вариант сервировки салата
Совет:
1. морковь мять в перчатках, так как она выделяет сок, руки станут оранжевого цвета
2. к салату добавьте петрушку и сельдерей — это добавит свежести и орехового послевкусия
Салаты
Салат «Микс с сухариками»
Добавить комментарий