› Морковный салат с медово - лимонной заправкой

Морковный салат с медово — лимонной заправкой

Салаты
Рецепт пошагового приготовления морковного салата с медово - лимонной заправкой в домашних условиях с фотографиями
Морковь
300 гр
Соль
3 гр
Зира
1 гр
Перец
1 гр
Мёд
8 гр
Лимонный сок
30 гр
Растительное масло
35 гр

Метки: ,

Показать видеоинструкцию

Этапы приготовления:

1. морковь порезать соломкой (можно натереть на тёрке), растительное масло, лимонный сок, мёд и специи смешать в общей чаше

Морковь нарезаем соломкой, делаем заправку для морковного салата

2. морковь помять с солью руками, чтобы выделился сок, она станет чуть мягче, как показано на фото

Морковь мнём руками с солью, чтобы дала сок

3. добавляем заправку, перемешиваем, убираем в холодильник на два часа

Добавляем заправку, перемешиваем

4. салат готов, морковь пропиталась заправкой, стала более мягкая и при этом хрустящая

Морковный салат готов

5. вариант сервировки салата

Вариант сервировки морковного салата с медово - лимонной заправкой

Совет:

1. морковь мять в перчатках, так как она выделяет сок, руки станут оранжевого цвета

2. к салату добавьте петрушку и сельдерей — это добавит свежести и орехового послевкусия

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *