Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееШоколадные конфеты с грецким орехом
Этапы приготовления:
1. шоколад разделить на небольшие части (все зависит от того, сколько вы хотите получить конфет), сверху на шоколад добавить орех
На заметку:
- орехи можно заменить на ваши любимые, но учтите, чтобы они подходили к шоколаду);
- предварительно обжаривать орехи или нет, тут выбор каждого, но вкус будет разный (приготовьте в двух вариантах и сравните вкус).
2. духовку разогреть до 100°С, запекать 10-13 минут, затем достать и слегка углубить орех, чтобы шоколад равномерно растекся, оставить при комнатной температуре до полного застывания
Важно:
- если вы делаете конфеты из горького или тёмного шоколада, то для плавления хватит 10 минут;
- для молочного шоколада необходимо 11-13 минут, ориентируйтесь на свой духовой шкаф.
3. шоколадные конфеты с грецким орехом готовы
Десерты
Семена чиа с джемом







Добавить комментарий