Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееКондитерская колбаска
Рецепт пошагового приготовления кондитерской колбаски в домашних условиях с фотографиями
Сливочное масло
100 гр
Молоко
50 мл
Какао - порошок
15 гр
Сахар
20 гр
Песочное печенье
500 гр
Этапы приготовления:
1. печенье измельчить (400 гр от общей массы), остальное печенье (100 гр) поломать на кусочки среднего размера
2. сливочное масло, молоко, какао и сахар поставить на водяную баню, постоянно помешивать, массу нужно уварить до загустения, как показано на фото
3. после, в горячую смесь добавить измельчённое печенье, сформировать колбаску, затем убрать в холодильник на несколько часов
4. пирожное готово, подаём к столу
Десерты без выпечки
Шоколадная паста
Добавить комментарий