Подписывайся на YouTube канал
Чтобы не пропускать выпуски на канале, переходи по ссылке ниже и подписывайся на канал, а так же не забудь нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых публикациях.
Подписаться на каналШоколадная паста
Рецепт пошагового приготовления шоколадной пасты в домашних условиях с фотографиями
Сахар
177 гр
Какао - порошок
10 гр
Кукурузный крахмал
25 гр
Яйцо
1 шт
Молоко
160 мл
Сливочное масло
100 гр
Этапы приготовления:
1. все ингредиенты соединить в общей чаше, перемешать и поставить на водяную баню
2. массу постоянно помешивать, как только она начнёт густеть, снимаем её с водяной бани и охлаждаем до комнатной температуры
3. после этого, заварную основу частями вводим в сливочное масло (должно быть комнатной температуры), взбиваем
4. затем снова ставим на водяную баню, увариваем ещё 3 минуты
5. шоколадную пасту накрываем пищевой плёнкой, убираем в холодильник
6. шоколадная паста готова
Десерты без выпечки
Торт без выпечки
Добавить комментарий