› Блины на кефире

Блины на кефире

Блины
Рецепт пошагового приготовления блинов на кефире в домашних условиях с фотографиями
Яйца С1
2 шт
Кефир
535 гр
Мука
120 гр
Сливочное масло
по вкусу
Соль
по вкусу

Этапы приготовления:

1. в чаше соединить яйца, соль и 35 гр муки, перемешать, чтобы не было комочков

Совет: если вы переживаете, что будут комочки, то сначала слегка взбить яйца с солью, а затем просеять муку и взбить

яйца и муку взбить

2. затем добавить 160 гр кефира, перемешать

Добавить кефир, перемешать

3. далее по очереди добавить кефир и муки, перемешать, после влить растительное масло, перемешать. Блины жарить на среднем огне, сковороду смазывать сливочном масло

Примечание:

— если тесто будет густое, то разведите его молоком или водой;

— каждый пожареный блин смазать сливочным маслом.

Тесто для блинов на кефире готово

4. блины на кефире готовы

Блины на кефире готовы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *