Подписывайся на YouTube канал
Чтобы не пропускать выпуски на канале, переходи по ссылке ниже и подписывайся на канал, а так же не забудь нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых публикациях.
Подписаться на каналСырники с шоколадом и лимонной цедрой
Этапы приготовления:
1. творог перетереть через сито
2. в чаше соединяем все ингредиенты и муку (1), всё перемешиваем
3. у вас получится однородная консистенция
4. далее, формируем сырники, обваливаем в муке (2) или манной крупе
5. на разогретую сковороду добавляем сливочное масло и выкладываем сырники, обжариваем на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета. Важно понимать, что мы их не готовим на сковороде, а просто запечатываем, придаём им корочку
6. заем сырники перекладываем на противень, убираем в разогретую духовку до 200 градусов и запекаем 5 минут
7. наши сырники с шоколадом и лимонной цедрой готовы
8. вот такая текстура получается у сырников, хрустящая корочка и нежность внутри, напоминает суфле
Совет: выбирайте сухой, рассыпчатый творог, чтобы он был свежий и не кислил
Сырники
Сырники с шоколадом
Добавить комментарий