Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееТост с паштетом и яйцом
Этапы приготовления:
1. хлеб обжарить на сухой сковороде до румяной корочки, яйцо отварить и порезать слайсами (толщиной 5 мм), огурец нарезать овощечисткой (слайсы должны быть тонкие)
2. первый слой — паштет, равномерно распределить по всей площади хлеба
3. затем нанести творожный сыр, его можно не размазывать идеально гладко, наоборот, придайте фактуры, нанося хаотично
4. затем сворачиваем слайсы из огурца и выкладываем на сыр, а затем уже выложить яйцо
5. наш тост с паштетом и яйцом готов
Совет:
1. берите очень качественный паштет — от него будет зависеть вкус тоста, иначе вы просто испортите вкус
2. сверху можно присыпать копчёной паприкой, она придаст пикантные нотки
Добавить комментарий