› Хот-дог с квашеной капустой

Хот-дог с квашеной капустой

Хот-дог
Рецепт пошагового приготовления хот-дога с квашеной капустой в домашних условиях с фотографиями
Красный лук
30 гр
Красная капуста
30 гр
Сосиска
1 шт
Булочка
1 шт
Горчица (не сильно острой)
25 гр
Уксус 3%
10 мл
Китяток
100 мл
Соль
по вкусу
Чёрный перец
по вкусу
Кунжут (для украшения)
10 гр
Петрушка (для украшения)
15 гр

Этапы приготовления:

1. репчатый лук режем полукольцами заливаем маринадом, оставляем на 15 — 20 минут, затем слить воду и просушить (как делать маринад для лука можно посмотреть тут: маринад для лука)

Замариновать лук

2. булочку разрезать вдоль, смазать горчицей

Булочку разрезать вдоль и смазать горчицей

3. затем добавить квашеную капусту

На заметку: у меня капуста с морковью, можете брать любую, какая вам нравится

Добавить квашеную капусту

4. сосиску обжарить до золотистого цвета

Сосиску обжарить до золотистого цвета

5. затем добавить сосиску в булочку на капустуЗатем добавить сосиску в булочку на капусту

6. наш хот-дог с сосиской и кквашеной капустой готов

Совет: перед подачей можно добавить петрушку

Хот-дог с квашеной капустой готов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *