Авторские курсы на Stepik.org
Мои кулинарные курсы ждут вас на Stepik.org! Заходите и учитесь готовить вместе со мной!
ПодробнееТреугольники с яйцом и зеленым луком
Этапы приготовления:
1. лаваш разрезать на плоски, яйца отварить и порезать мелким кубиком, лук мелко порубить ножом
2. сливочное масло растопить на сковороде, добавить зеленый лук, черный перец и соль, жарить 2-3 минуты на среднем огне
3. в чаше соединить яйца и лук, перемешать, начинка готова
4. начинку положить на край лаваша, чтобы было удобно завернуть конвертик
5. угол лаваша с начинкой свернуть, чтобы получился угол, и таким образом завернуть всю полоску
6. вот такой треугольник должен получиться
7. треугольники смазать яйцом, выпекать в разогретой духовке до 180°С 15-20 минут до золотистого цвета
8. треугольники с яйцом и зеленым луком готовы
Блюда из лаваша
Чапати
Добавить комментарий