› Скумбрия в собственном соку

Скумбрия в собственном соку

Блюда с морепродуктами
Рецепт пошагового приготовления скумбрии в собственном соку в домашних условиях с фотографиями
Свежемороженная скумбрия
800 гр
Соль
20 гр
Сахар
20 гр
Чёрный перец
по вкусу
Лавровый лист
2 шт

Этапы приготовления:

1. скумбрию чистим, моем и режем на кусочки, как показано на фото

Скумбрию моем, чистим и режем на кусочки

2. рыбу перекладываем в контейнер, добавляем соль, сахар, чёрный перец и лавровый лист. Плотно закрываем крышкой, встряхиваем, чтобы все ингредиенты перемешались, убираем в холодильник, через три часа снова встряхиваем и убираем на всю ночь в холодильник

В контейнер добавляем соль, сахар, черный перец и лавровый лист

3. наша скумбрия в собственном соку готова

Скумбрия в собственном соку готова

Блюда с морепродуктами

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *